Kastikkeet
Kuusenkerkkäkastike
Ainesosat: Käsinpoimittu kuusenkerkkä (Ikaalinen), sokeri.
Lisäaineeton. Säilöntäaineeton.
Gluteeniton. Vegaani.
100 ml
Käsintehty Ikaalisissa.
Säilytys: Huoneenlämmössä
Parasta ennen: xxx. Säilyvyys avattuna 2 kk
Makupari: (metsä)marjat, liharuoat, tomaatti, vuohenjuusto
Mustikkakastike
Ainesosat: Käsin poimittu mustikka (Ikaalinen) sokeri.
Lisäaineeton. Säilöntäaineeton.
Marjapitoisuus 80 %. Gluteeniton. Vegaani.
100 ml
Käsintehty Ikaalisissa.
Säilytys: Huoneenlämmössä
Parasta ennen: xxx. Säilyvyys avattuna 2 kk
Makupari: kala ja kana, vaniljajäätelö, rukiiset leivonnaiset
Puolukkakastike
Ainesosat: Käsin poimittu puolukka (Ikaalinen) sokeri.
Lisäaineeton. Säilöntäaineeton.
Marjapitoisuus 80 %. Gluteeniton. Vegaani.
100 ml
Käsintehty Ikaalisissa.
Säilytys: Huoneenlämmössä
Parasta ennen: xxx. Säilyvyys avattuna 2 kk
Makupari: kaali-, veri- ja maksaruoat
Kokeile myös:
– jäätelön, lettujen, pannarin päälle
– kuumiin ja kylmiin juomiin
– liha-, kana-, kala- ja kasvisruokien lisukkeeksi
– salaattikastikkeena tai maustamaan salaatinkastiketta. Tee kastike sekoittamalla marjakastiketta, rypsiöljyä ja merisuolaa.
– lihan, kanan ja kalan marinointiin
– puuron tai marjojen päälle
– rahkan tai jogurtin kanssa
– vichy veteen tai kuohuviiniin väriä ja makua antamaan
– glögiä makeuttamaan
– grilliruokien ja uuniruokien lisukkeena
– jälkiruokien (kakut, leivonnaiset ym.) kastikkeena
– paahtoleivän päälle